12 квітня 2024 року пройшла друга зустріч із циклу «Жінка в дипломатії: виклик чи місія?» проєкту Наукового товариства історії дипломатії дипломатії та міжнародних відносин (НТІДМВ) «Жіноче обличчя дипломатії» (автор і куратор – доктор історичних наук, професор Ірина Матяш). Організаторами подій в межах циклу є НТІДМВ, Фонд Ганнса Зайделя в Україні в партнерстві з Інститутом досліджень української діаспори імені професора Любомира Винара і Навчально-науковим інститутом міжнародних відносин та національної безпеки Національного університету «Острозька академія», Платформою «Подружжя українських дипломатів», Центром східноєвропейських досліджень Варшавського університету, Факультетом міжнародних відносин Львівського національного університету імені Івана Франка, Всеукраїнською громадською організацією «Територія Жінок» і ВГО Союз Українок. Приємно вказати, що організатори розширили коло горизонтів співпраці й долучили нового партнера – Школу молодого українського дипломата Бізнес-школи Інституту міжнародних відносин Київського національного університету імені Тараса Шевченка.
Цього разу темою обговорення були кулінарна і культурна дипломатія. Ключове питання полягало в тому, яким чином можна спряти формуванню іміджу країни через їжу і культуру. Модерувала захід Голова Правління НТІДМВ, доктор історичних наук, професор Ірина Матяш.
Зібрання розпочалося виступами Почесних гостей: дружини Президента України (2005–2010) Катерини Ющенко; Надзвичайного і Повноважного Посла України в Південно-Африканській Республіці, Республіці Мозамбік та Республіці Ботсвана Любові Абравітової; шеф-кухаря, теле- і радіоведучого, амбасадора української кухні у світі, лауреата Global Chef Awards 2017 в Сінгапурі за внесок у розвиток гастрономії, володаря золотої медалі Французької асоціації «Best of Gastronomie» Юрія Ковриженка.
«Є багато уроків, які я засвоїла. Сьогодні я хотіла б запропонувати п’ять. По-перше, важливо дізнатися якомога більше про країну, яку ви відвідуєте або чиї представники відвідують вас, виявляючи інтерес і повагу до її історії, культури та суспільства. […] Друге, спробуйте знайти взаємні риси, це є паралелі між вами. […] Третє, пишайтеся нашою історію та культурою і вчіться передавати це цікаво. […] Четверте, використовуйте громадські організації для підтримки вашої культурної дипломатії. Дипломатів ніколи не буде достатньо. Тому залучайте неурядові організації, громадських активістів, художників, поетів, музикантів, акторів, науковців. […] П’яте, не забувайте про важливість т. зв. «follow up» – подальших заходів. Йдеться про листи подяки», – поділилася практичними порадами і рекомендаціями Катерина Ющенко.
«Кожен з нас – це є відображення, віддзеркалення нашої держави там, де ми знаходимося. […] На відміну від багатьох інших країн в України історично, натурально є свій особливий почерк…», – зауважила Любов Абравітова.
«Українська їжа зараз може стати тим місточком, який допомагає зрозуміти культуру, який допомагає зрозуміти національну ідею України», – зазначив Юрій Ковриженко.
Опісля відбулася експертна панель. Громадська діячка, перекладач, співзасновниця Платформи «Подружжя українських дипломатів» Тетяна Сибіга поділилася практичними порадами про протокол і етикет у дипломатії на основі власного досвіду. Дослідниця, письменниця та блогерка у тематиці української кухні, докторантка відділу соціальної антропології Інституту народознавства НАН України, директорка ГО «Інститут Галицької Кухні», Національна експертка із Традиційних Гарантованих Особливостей (TSG) Маріанна Душар виступила з доповіддю про українську національну їжу як маркер ідентичності та інструмент промоції української культури в світі. Засновниця і голова Правління ГО «АЛЄМ», радник Міністра культури України (2016–2019), експерт Українського культурного фонду (з 2020 р.) Есма Аджієва розповіла про кавову традицію кримських татар як шлях пізнання кримськотатарської культури.
«Презентуючи нашу кулінарну традицію за кордоном, ми повинні пам’ятати про те в якому вимірі ми говоримо про кухню: чи це просто смачно нагодувати і як подати, чи це значно глибші сенси, які використовують успішні країни, успішні політики в світі», – вказала Тетяна Сибіга.
«Українська кухня чудово спрацювала. Вона стала тим простим і зрозумілим способом, який не лише працює на задоволення ось цього попиту на зрозуміле і українське, а й інструментом на привернення і утримання цієї уваги на тему України… […] Це не вперше українська кухня стає таким інструментом поширення інформації про Україну та її культуру, і не вперше вона допомагає успішно збірки грошей на різні потреби», – розповіла Маріанна Душар.
«Культура вживання кави досі залишається частиною живої традиції спілкування в середовищі кримських татар. Це наша комунікаційна стратегія. Кожне приготування кави залежить від обставин і приводу», – звернула увагу присутніх Есма Аджієва.
Покращенню розуміння теми сприяла панель «запитань – відповідей» і виступи групи диспутантів, до складу яких увійшли: засновник і директор Експертного центру «Дипломатія: міжнародні відносини, етикет, протокол», співзасновник і керівник Школи молодого українського дипломата Бізнес-школи Інституту міжнародних відносин Київського національного університету імені Тараса Шевченка, кандидат економічних наук, доцент, член Української Асоціації зовнішньої політики Наталія Рилач; доктор історичних наук, кандидат філологічних наук, професор, директор видавництва «Дуліби», письменниця, менеджерка культурних проєктів Марина Гримич; дипломат Міністерства закордонних справ України (Департамент консульської служби, Перший територіальний департамент), консул, т.в.о. Генерального консула України в Торонто (2014–2016), доцент кафедри інформаційної та соціокультурної діяльності Західноукраїнського національного університету, кандидат політичних наук Людмила Недільська.
Вже за гарною традицією було сформульовано формули успіху, професійні кредо почесних гостей і експертів та рекомендації/поради для учасників зустрічі:
- Катерина Ющенко – «використовувати всі можливості заради того, щоб світ почув Україну»;
- Любов Абравітова – «наша культурна спадщина є найефективнішим способом доведення своїх переконань і правдивої розповіді про Україну»;
- Юрій Ковриженко – «час робити кроки в кулінарній дипломатії, щоб закохати іноземців в українську кухню»;
- Тетяна Сибіга – «спеціальна місія презентувати Україну ще ефективніше за кордоном, бо їжа – інструмент для допомоги Україні»;
- Маріанна Душар – «українська їжа є переконливим маркером ідентичності й інструментом промоції української культури в світі, їжа є інструментом перемоги»;
- Есма Аджієва – «кавова традиція кримських татар уможливлює пізнання самобутності їхньої багатої культури та поєднує її зі світовим контекстом у різних вимірах: історії, гостинності та правилах етикету».
Участь у заході взяли понад 270 учасників із України, Болгарії, Грузії, Молдови, Польщі та ін. країн: співробітники дипломатичної служби, державні службовці, науково-педагогічні працівники та студенти університетів, журналісти, члени громадських організацій/об’єднань, представники українських громад у світі та ін.
На YouTube-каналі Наукового товариства історії дипломатії та міжнародних відносин можна переглянути відеозапис прямої трансляції зустрічі:
Оргкомітет висловлює щиру вдячність всім учасникам зустрічі.
Повідомляємо, що наступна подія у рамах циклу «Жінка в дипломатії: виклик чи місія?» відбудеться 17 травня 2024 року.